Datenschutzerklärung

Stand: 13. Oktober 2026

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Hier erfahren Sie, welche Daten wir verarbeiten, wenn Sie unsere Seite besuchen, ein Erlebnis buchen oder uns schreiben, und welche Rechte Sie haben.

1. Verantwortlicher

Max Göbel, Hof Wendelin
Krögelstein 30, 96142 Hollfeld
E-Mail: mail@hof-wendelin.de

Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nach den gesetzlichen Vorgaben nicht benennen. Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter der oben genannten Adresse.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Seite wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Server technisch notwendige Daten, die Ihr Browser automatisch übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Browsertyp und Betriebssystem.

Wir verarbeiten diese Daten, um die Seite auszuliefern und sicher zu betreiben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem stabilen und sicheren Betrieb). Die Logdaten werden nur so lange gespeichert, wie es für diesen Zweck erforderlich ist. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

3. Buchung von Erlebnissen über Regiondo

Für die Buchung und Bezahlung unserer Erlebnisse nutzen wir das Buchungssystem der Regiondo GmbH, München (www.regiondo.de). Das Buchungsfenster ist in unsere Seite eingebunden. Sobald Sie unsere Seite aufrufen, lädt Ihr Browser dafür ein Skript von den Servern von Regiondo. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Regiondo übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist es, Ihnen eine einfache Online-Buchung anzubieten.

Wenn Sie ein Erlebnis oder einen Gutschein buchen, verarbeiten wir und Regiondo die dafür nötigen Angaben: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewählter Termin, Teilnehmerzahl und Zahlungsinformationen. Die Zahlung wickelt ein von Regiondo eingebundener Zahlungsdienstleister ab. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung des Vertrags). Wir erhalten von Regiondo die Buchungsdaten, damit wir Ihr Erlebnis vorbereiten und mit Ihnen in Kontakt treten können. Informationen, wie Regiondo Daten verarbeitet, finden Sie in der Datenschutzerklärung von Regiondo.

4. Kontaktaufnahme und Vorbestellung von Produkten

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren oder Produkte vorbestellen, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Kontaktdaten, Bestellwunsch), um Ihre Anfrage zu beantworten oder den Kaufvertrag abzuwickeln. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, bei allgemeinen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen Ihre Daten, sobald die Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Links zu Instagram und Facebook

Auf unserer Seite verlinken wir auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Ltd., Merrion Road, Dublin 4, Irland). Es handelt sich um einfache Links, nicht um eingebundene Plugins. Daten werden erst an Meta übermittelt, wenn Sie einen Link anklicken. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

6. Keine Analyse- und Tracking-Werkzeuge

Wir setzen auf dieser Seite keine Analyse- oder Werbe-Tracker ein. Wir verwenden keine externen Schriftdienste. Die Seite nutzt Schriften, die auf Ihrem Gerät bereits vorhanden sind.

7. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Buchungs- und Rechnungsdaten bewahren wir wegen handels- und steuerrechtlicher Pflichten bis zu zehn Jahre auf (§ 147 AO, § 257 HGB). Danach löschen wir sie.

8. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte in Bezug auf Ihre personenbezogenen Daten:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Schreiben Sie uns dazu einfach an mail@hof-wendelin.de.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.

9. Datensicherheit

Unsere Seite wird verschlüsselt über HTTPS übertragen. Wir sichern unsere Systeme mit technischen und organisatorischen Maßnahmen gegen Verlust, Zerstörung und unbefugten Zugriff.

10. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich unsere Seite oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.